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红烧黄鱼怎样做才好吃？

要做出好吃的红烧黄鱼，可以按照以下步骤进行： 1. 准备黄鱼并处理：选择新鲜的黄鱼，清洗干净后剁成段或者切成片。 2. 腌制：将黄鱼块放入一个大碗中，加入料酒、酱油、生姜丝和葱段，腌制15-20分钟，让其入味。 3. 炒制调料：热锅加入适量的油，加入葱姜蒜炒香，然后加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调味料炒匀。 4. 红烧：将腌制好的黄鱼放入炒好的调料中，翻煎至两面金黄。 5. 加水：将适量的清水倒入锅中，水量要稍微多于鱼身，盖上锅盖小火慢炖。 6. 调味：炖煮10分钟后，加入糖、酱油、料酒、盐等调味料，根据个人口味适量加入。 7. 炖煮：继续小火慢炖，让鱼煮至入味，直到鱼肉松软入味。 8. 上桌：装盘时可以撒上葱花或者香菜作为装饰，即可上桌享用。 注意：烹饪过程中要控制火候，避免焦糊或煮过头。尽量采用小火慢慢炖煮，让鱼肉入味且鲜嫩。

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自考缺少前置学历什么意思啊

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什么麦克风

麦克风是一种将声音转换成电信号的设备。根据使用场景和用途的不同，麦克风可以分为多种类型，常见的有： 1. 动圈式麦克风：采用动圈式原理，具有坚固耐用、音质清晰、价格较低等特点，适用于现场表演、乐器演奏等场合。 2. 电容式麦克风：采用电容式原理，具有高灵敏度、宽频响等特点，适用于录音室、广播电台、演唱会等高要求的音频采集环境。 3. 无线麦克风：通过无线传输技术，将声音信号传输到接收器，方便移动使用，适用于舞台演出、讲座等需要自由移动的场合。 4. 会议麦克风：专为会议室和会议环境设计的麦克风，具有全向性拾音特点，能够捕捉到会议室内的各个方向的声音。 5. 手持麦克风：通常由一个持握柄和一个麦克风头部组成，适用于演唱、主持、演讲等场合。 6. 罗伊尔麦克风：由罗伊尔公司开发的高端麦克风品牌，以其出色的音质和工艺而闻名。 以上只是一些常见的麦克风类型，每种麦克风都有其特点和适用场景，根据个人需求和实际使用情况选择适合的麦克风是很重要的。

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